「十勝・帯広」お豆腐と言えば東乃雪（しののゆき）個室でゆっくり

こんにちは、ピスチコ（pis_chiko）です。

長い長い自粛とい言う名の自堕落な生活にもすっかり慣れて、規則正しい食事というものがそもそも食べ過ぎなのではないか？と最近思っています、お家にいてもお腹は空くのよね。

緊急事態宣言前のランチの記録を引っ張り出して、記事にするシリーズ。

湯葉をいただけるお店

こちらのお店東乃雪（しののゆき）さんはかなりの老舗で、私が子供のころから利用させていただいています。

思えば法事の後に親戚で集まって食事をしたのもここでした。

さまざまな個室があって、きっと部屋の扉を外せば広くなる感じ。

「湯葉」と言えば精進料理に欠かせない伝統食材、このお店ではランチでも食べられる。

お刺身のような扱いでお醤油で食べたり、もちろんそのままでも。

ここに来たならやっぱり湯葉食べないと、女性は惹かれる食材、サプリメント並みの栄養が入っているとか。

しかし、私は小さい頃から湯葉が苦手。

ランチのグレードが３っあって、1番上のコースに湯葉がつく。

この日は真ん中が胡麻豆腐つき、一番下が揚げ出し豆腐のみだった。

「揚げ出し豆腐の気分です。」

でもね、後から聞いたらここの胡麻豆腐はものすごく美味しいらしいの。

せっかくのチャンスなのに、私はジャッジミスをした。

外観と店内の雰囲気

素敵な外観。

この日はお天気が良くて気持ちの良い日でした。

お店の廊下です。

個室は2人では広すぎる感じ。

お料理画像

これで1番リーズナブルなランチ、たしか1,300円くらい、うろ覚えですいません。

ランチだからこの価格でいただけるんだと思います。

右下はフキノトウをイメージしたポテトサラダです。

茶碗蒸しは甘くない、お酒の風味が強い。

ご飯がめちゃくちゃ美味しかったのに、なんの炊き込みご飯だったか思い出せません。

家にこもってさらになくなる記憶力かな。

自家製小豆がそえられたアイスクリーム。

デザートはお店の心意気だと思っている。

コーヒーはまずいのを出すくらいなら日本茶が良い。

ここのお店のコーヒーが美味しくないということではなくて。

どこのお店でも思う事。

ランチセットのコーヒーは美味しくなくても仕方がない、と妥協するタイプではない、私。

美味しくないコーヒーを飲むくらいなら、他のお店で仕切り直したい。

サービスでも、美味しくないのはいけない。

長時間放置されて、煮詰まったコーヒーだけはやめてね(笑)

こちらのお店にお邪魔したのは2020年4月16日、このあと20日から学校が休校になりStay Homeが始まるのでした。

アクセス

めちゃくちゃ美味しい揚げ出し豆腐だったなぁ…

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